Les herbes chinoises ou plantes médicinales
Également appelées phytothérapie chinoise ou pharmacopée chinoise, elles sont connues et utilisées pour leurs incroyables propriétés bénéfiques et constituent le véritable joyau de la médecine chinoise. Elles sont une spécialité en soi, constituées principalement de plantes, mais aussi, dans certains cas, de produits animaux ou minéraux.
Elles comptent en tout plus de 5000 substances médicinales, parmi lesquelles environ 400 sont utilisées couramment en médecine chinoise moderne. Les herbes chinoises sont aujourd’hui un précieux traitement que la nature nous a offert.